Johan bakt niet alleen zoete broodjes

Drukte ook bij El Parachutero waar de gewone zondagsgasten overvloeiden in de deelnemers aan de Dag van de Ambachten. Johan Snyders legde gepassioneerd uit hoe hij zijn broden bakt met natuurlijke grondstoffen en soms ook teruggrijpt naar oude recepten of ingrediënten. De bezoekers kregen een proevertje aangeboden, en wat kan dat in deze tijd van 't jaar beter zijn dan een speculaasje.29486