't Is paddenstoelentijd (14)

Geen enkele paddenstoel op aarde heeft meer doden op zijn kerfstok dan de groene knolamaniet (amanita phalloides), nu nog veroorzaakt hij tientallen doden per jaar. In het Engels wordt hij zelfs de ‘death cap’ (‘hoed des doods’) genoemd en in Duitsland gebruiken ze wel eens ‘Schwiegermutterpilz’ (‘paddenstoel voor schoonmoeder’). Een tiental gram kan al fataal zijn, de knolamaniet komt bovendien vrij veel voor in onze bossen. Het is dus belangrijk hem te herkennen en dat is niet zo simpel omdat zijn hoedkleur nogal varieert. Typisch zijn de steelvoet met goed ontwikkelde en zuiver witte beurs en de (meestal) kakigroene hoed zonder plakjes. Maar er komen ook grijsgroene of groene tot zelfs witte hoeden voor. Vanaf juli is de groene knolamaniet te vinden in de buurt van eiken. Zijn gifstoffen tasten de lever aan, de vergiftigingssymptomen (kolieken, overgeven, chronische diarree …) treden pas 4 tot 16 uren na het eten op en dat is het vaak te laat. De snelheid waarmee het hele proces verloopt is afhankelijk van de hoeveelheid paddenstoelen en de lichamelijke conditie van de eter en schommelt tussen de 24 uur en 30 dagen. Dit exemplaar staat ergens in de buurt van Circuit Zolder, we verklappen geen details om niemand op slechte gedachten te brengen. (foto Stefan Was) 5794