Het is vandaag Lichtmis

Het is vandaag Lichtmis

Vandaag, 40 dagen na Kerstmis, is het Lichtmis. Volgens een oude traditie worden dan pannenkoeken gebakken. Naast een aantal religieuze symbolieken uit het Jodendom wordt dan ook de terugkeer van het licht gevierd, de dagen worden immers langer en de donker dagen zouden definitief achter de rug liggen. De ronde vorm van de pannenkoek zou dan ook symbool staan voor de zon. Smakelijk!24194