Paddenstoelen eten kan gevaarlijk zijn

Paddenstoelen eten kan gevaarlijk zijn

Het zal voor iedere natuurwandelaar al wel duidelijk zijn dat we in een rijke paddenstoelentijd vertoeven. Maar er zitten bijzonder gevaarlijke en giftige exemplaren tussen. Wie paddenstoelen uit de natuur wil eten, moet echt goed op de hoogte zijn, want de afgelopen tijd zijn al heel wat 'slachtoffers' komen aankloppen bij de dokter of op de spoeddienst. Ook in Heusden-Zolder vind je gevaarlijke exemplaren. Zo trof Stefan Was meer dan 10 groene knolamanieten (foto boven), in Duitsland noemen ze die niet voor niets 'Schwiegermutterpils'' want 10 gram van deze soort is al dodelijk voor de mens. Blijf er beter af en geniet, zoals van de (onder van links naar rechts) zeldzame kroontjesknotszwam, koraalzwam, biefstukzwam en parelstuifzwam.17052