Bovy wordt een park om te plukken en te smullen

Op domein Bovy is vandaag gestart met de aanleg van een snoepgaard. Tussen de banken op de picknickweide worden snoephaagjes met kleinfruit geplant zoals witte en rode aalbessen. Verder zullen frambozenhaagjes, zwarte bessen en jostabessen voor gezonde tussendoortjes zorgen. De appelboomgaard wordt uitgebreid met peren, perziken, pruimen, kersen en okkernoot maar ook enkele minder bekende en eerder vergeten fruitsoorten zoals kweeperen, mispels en mirabellen krijgen een plekje in de snoepgaard. Een sleedoornstruweel zal binnen enkele jaren sleedoornbessen leveren waar lekkere likeurtjes van gemaakt kunnen worden. De snoepgaard sluit aan bij een wildplukbelevingspad. Dat wordt een bewegwijzerde route van ongeveer 2 km waar je naar hartenlust kunt plukken en proeven van lekkers uit de natuur. Bezoekers maken er kennis met een 15-tal eetbare boom- en struiksoorten. Bordjes maken duidelijk welke plantendelen eetbaar zijn en geven eenvoudige recepten mee om thuis aan de slag te gaan. Daarnaast wordt het evenementenplein omgedoopt tot een eetbaar gazon en komt er dus de snoepgaard. De bezoekers kunnen met een wildpluk-ontdekkingskaart op verkenning gaan. Nu wordt alles aangeplant, in het voorjaar van 2023 – nog even geduld dus – wordt het wildplukpad geopend voor het grote publiek. Tegen dan wil Bovy zich profileren als ‘Park met Smaak’. (foto’s Roger Convents)72031