De bakoven van Bovy doet het weer

Niet geheel toevallig op de Dag van de Wijers is op Bovy de nieuwe bakoven in gebruik genomen. De oude oven is het afgelopen jaar gerestaureerd door cursisten van de VDAB. Die gebruikten daarbij vooral stenen, leem en zand. Luc Smeets van de VDAB en domeinbeheerder Gilles De Baere staken vanmiddag als eersten het vuur in de oven aan, even later mocht schepen Swevers de eerste karpers erin hangen om te roken want ook daarvoor kan de houtoven gebruikt worden. Gilles De Baere wil de oven onder meer ter beschikking stellen van de gemeenschap zodat mensen die dat willen er brood kunnen komen bakken. Voor Bovy is het in ieder geval een bijkomende attractie. (meer foto's)
11493