Op bezoek in Oost-Vlaamse voedselbossen

De burgerbeweging Toekomst Telt bezocht gisteren met een aantal geïnteresseerden 2 bekende voedselbossen in Oost-Vlaanderen, in Nokere en Deinze. Een volgroeid voedselbos geeft permanent eetbare vruchten, planten en noten. Er worden geen sproeistoffen gebruikt maar de juiste combinatie van planten, struiken en bomen is wel heel belangrijk. De bodem speelt daarbij een cruciale rol. Voedselbossen vormen een (gedeeltelijk) natuurlijk alternatief voor de klassieke landbouw. (foto's Paul Coolen)77474