Rocco Cagliostro is beste pizzabakker

Op de internationale PizzAwards in Napels is Genkenaar Rocco Cagliostro, de pizzabakker van Il Tartufo in de Guido Gezellelaan in Heusden, in de prijzen gevallen. Hij kreeg de award voor de 'Meest talentvolle Italiaanse pizzabakker in het buitenland'. Dat is niet helemaal een verrassing want de afgelopen jaren viel Rocco al verschillende keren in de prijzen. Het zal misschien verbazen, maar er zijn geen pizza's gebakken tijdens de wedstrijd. De prijzen werden toegekend op basis van wat de koks eerder hadden laten zien en proeven. Er namen 480 pizzabakkers uit 31 landen deel aan de PizzAwards. Vandaag gaat Rocco Cagliostro in de buurt van Napels kijken bij enkele koks die hij bewondert, morgen is hij weer terug.43443