Rossi: 'Onze ijswagens zijn in orde'

Bij de controle door het Federaal Voedselagentschap afgelopen week aan het Sint-Franciscuscollege campus Berkenbos, was de ijswagen van Rossi wel in orde, in tegenstelling tot een andere ijsverkoper die werd gecontroleerd. De ijsventer in overtreding staat altijd aan de achterzijde, Rossi staat al een 30-tal jaren aan de kerk en springt dus het meest in het oog. Eigenaar Fausto Rossi kreeg gisteren al een heleboel verwijten over zich heen van mensen die dachten dat hij de overtreder was. Zelf is hij er het hart van in. "Onze installatie is door het voedselagentschap volledig in orde bevonden. We investeren 50 tot 60.000 euro in elk van de vier auto's die we hebben rondrijden. Ook in ons atelier moet altijd de hygiëne piekfijn in orde zijn. We zijn een familiebedrijf dat al een halve eeuw actief is in de sector, wij gaan op geen enkele manier onze reputatie op het spel zetten, zelfs niet door de kleinste fout."22959