't Is paddenstoelentijd (3)

De koeienboleet (suillus bovinus) is een vertaling van de Franse naam ‘bolet bovin’ (tijd van de Franse Revolutie). Het was een paddenstoel die geplukt mocht worden door gewone lieden, onder wie de koeienwachters. De koeienboleet behoort tot het geslacht van de slijmboleten, met slijmerige hoed die steeds onder naaldbomen groeien. Zo vind je de koeienboleet steeds bij dennen. Typerend zijn de grote hoekige gaatjes op de hoedonderzijde. Hoed en steel zijn oker, terwijl buisjes en gaatjes een kakigele tint vertonen. (foto Stefan Was)
14120